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稲の芽と根はどこから生えるか？(2008年05月04日)

今日わかった事実。

稲の玄米を水に浸して３日ぐらい経つと芽か根が出てくる。で、それを植えてみたら、１週間ほどで写真ぐらいの大きさになる。

芽が１cm、根が2cm程度といったところ。どっちが先に出てくるのかはまだ調査していない。

ただ、１つ言えるのは芽も根も同じ所から生えてくるということだ。

胚芽のあるところってことだな。ちなみに写真の真ん中についている黒いのは玄米。触ってみるとぺしゃんこ。栄養がとられてしまったことがわかります。

投稿者 masuda : 2008年05月04日 14:31

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